坊間保健品一味的訴求增強免疫力，殊不知每個人因為基因背景的不同、生理的狀態不同，或是病程狀態的不同，會對於保健品有不同的反應。因此保健品不能亂吃亂補，一定要針對每個人的體質與生理狀況，量身訂作最適合的保健品，才能真正對健康有幫助。

干擾素是免疫系統的最佳健康指標

    干擾素(INF, interferon)是免疫系統中重要的細胞激素，它是屬於先天免疫系統的一環，是身體的第一道防線。它是多功能性的免疫分子，由體內的白血球與組織細胞分泌，主要作用是抗病毒感染、抗腫瘤以及調節免疫力。干擾素的研究至今已經50年，它被廣泛應用於各種疾病的治療，例如病毒的感染(B型肝炎、C型肝炎、流感病毒、冠狀病毒與鼻病毒)、癌症(血癌、淋巴癌)、自體免疫性疾病(多發性硬化症)、減緩過敏症狀。因此干擾素是免疫系統健康的最佳指標，干擾素的分泌能使免疫系統的防線更健全。

益生菌與免疫系統

    微生物與人體免疫系統間的互動關係最為密切，因此微生物最能改變人體的免疫系統。益生菌的定義是對人體健康有幫助的微生物，包括細菌(如乳酸菌、酵母菌)、藥用真菌(牛樟芝、北蟲草)。益生菌與一般化學藥物不同，它是有生命的，因此我們稱之為living drug。根據研究益生菌能夠有效刺激免疫系統產生干擾素14，直接改變人體免疫能力。

隨著生物醫學的進步，醫療已逐漸邁入個人化的時代。由於個人的遺傳基因的差異，醫療方式也不能一視同仁，必須為個人量身打造專屬的醫療計畫，才能真正符合個人健康狀態的需求。益生菌也必須個人化，因為個人的基因背景不同，對於不同的益生菌株，會產生不同免疫反應。

    為了達到個人化益生菌的理想，現代生物科技技術採用ELISPOT快速篩選平台，能從上百種益生菌株的種庫中，快速準確的篩選出最能刺激您個人免疫細胞產生干擾素的益生菌株，打造個人專屬的保健品。

以免疫學為基礎的功能性菌種篩選平台---ELISPOT