1. 利用omega-3脂肪酸來豐富你的飲食

-每週吃2次以上高脂魚類：鮭魚、鯖魚、鱈魚、沙丁魚…等

--水煮魚罐頭比油封罐頭更佳(因為油封的油品通常是用Omega-6油品)

--如果無法達到建議攝取量，魚油補充劑也是不錯的選擇之一，但是魚肝油製品因從肝臟提煉，所以富含維生素A與D，攝取過多會累積在肝臟，造成傷害。

-堅果與深綠色蔬菜也是良好的omega-3脂肪酸來源：亞麻籽、核桃、青花菜…等

2. 使用橄欖油、芥花油、苦茶油…等單元不飽和脂肪酸油品作為您的主要用油

-選擇冷壓或是未精製的油品較佳

-建議選擇能在3-4個月內用完的包裝最佳，避免其抗氧化劑與類黃酮等養分流失。

-改變烹調習慣可加強功效，使用水炒、涼拌取代油煎、油炸，可以保存油品的美味。

3. 每天都能吃七份或更多的蔬果

-蔬果含有豐富的抗氧化劑與多酚，可以幫助身體抵抗有害物質的傷害

-蔬菜的份數要比水果多一份，但如果血糖需要控制者，建議水果份量控制在2份/天，其他的部分用蔬菜取代。

-果汁與蔬果汁因為有纖維、維生素的流失與與添加多餘的糖份與添加物，建議減少或避免攝取。

4. 多吃植物性蛋白質，包括豌豆、豆類與堅果類

-豆類與肉類相比，除了蛋白質外，還有更多的纖維、維生素與少量的LNA(α-次亞麻油酸，為omega-3脂肪酸，可轉變成EPA.DHA)

-堅果類含有豐富的LNA，其中以亞麻籽、杏仁、核桃含量最高，建議可添加在麵包、沙拉中或是每天一小把(約一大匙)當零食攝取。

5. 避免飽和脂肪與膽固醇

-可以選擇瘦肉代替脂肪較多的肉。

-乳品以低脂替代全脂。

-椰子油與棕櫚油因富含飽和脂肪酸，所以建議避免使用

6. 避免omega-6脂肪酸含量高的油脂類

-玉米油、花生油、大豆沙拉油、葵花油…等，其富含LA(亞麻油酸，為omega-6脂肪酸)，所以建議少吃

-美乃滋、沙拉醬通常使用以上油脂製作，建議改用義大利油醋醬或是和風醬取代使用。

7. 避免使用反式脂肪酸

-避免食用在製作過程中會使用奶油的產品，如：蛋糕、餅乾、酥皮…等。

-高溫會使油品產生化學反應，產生反式脂肪酸，所以油炸製品請避免食用， 

如：洋芋片、薯片、油炸物…等