聯欣診所 - 功能醫學、過敏原/荷爾蒙檢測、預防醫學的健康管理趨勢專家 - 健康智庫 - 自然養生 - 好書分享-療癒 II
>
健康智庫
>
自然養生
採食物輪替法,可幫助減緩過敏症狀
好書分享-療癒 II
文/聯安預防醫學機構 聯欣診所營養師 許睿涵 發文日期:2014/01/29
 當身體出現疲勞、 皮膚乾燥、痤瘡或是月經不規則時,大家不太容易注意到這些看似無關的症狀其實是憂鬱症的前兆,這些症狀發生的原因可能就是荷爾蒙不平衡的關係,除了性荷爾蒙、壓力荷爾蒙或者腦內多巴胺、GABA(γ- 胺基丁酸)…等荷爾蒙會影響情緒外,其實還有許多荷爾蒙也有此功能,其中一項就是以女性為好發族群的症狀-甲狀腺功能低下症(Hypothyroidism),此症狀也常常與更年期症狀混淆,所以當您有疲倦、憂鬱的症狀出現時,就有可能是您的甲狀腺素分泌量不夠所造成的影響,下面就讓大家更了解甲狀腺素與情緒之間的關聯性。

 

一、簡單認識甲狀腺

1.      位置:甲狀腺環抱於氣管第三、四節處,約是喉結的位置,有中間相連的左右兩葉,形狀如盾,所以也稱盾狀腺。甲狀腺受到腦下垂體前葉的調控,共可以分泌出三種荷爾蒙T3T4與抑鈣素,T3T4需要碘離子跟酪胺酸才能合成,因此食物中的碘經過消化吸收後便會集中到甲狀腺進行合成。

 

  

2.      功用

   -調整身體基礎代謝率:增加身體基礎代謝率與身體產熱

   -纇交感神經作用:增加興奮感

   -影響生長:刺激生長激素的分泌,協助蛋白質與骨骼之合成

   -影響月經週期:甲狀腺機能低下時,經期會傾向延長及增多流量,而甲狀腺機能亢進時,月經期一般都很短暫。

 

 

二、甲狀腺素也影響我們的情緒

 

     1.   甲狀腺功能過高(Hyperthyroidism):甲狀腺亢進

甲狀腺不按身體的需求,大量分泌甲狀腺素時,會造成身體新陳代謝過程過快,會使患者產生心悸、呼吸快速、腸胃快速蠕動、多汗…等症狀,患者容易因為多汗、怕熱,再加上容易感到飢餓,所以會出現精神容易激動、四肢有細而急的震動,也會出現失眠、思想不集中…等症狀,也可常見這些患者身材多於細瘦但是眼睛跟甲狀腺明顯突出

 

 

 

      2.      甲狀腺功能過低症(Hypothyroidism):甲狀腺低下

甲狀腺功能不健全,甲狀腺素分泌不足時,其身體的活動代謝會減緩,會因為體溫低於正常值而怕冷,身體心跳與呼吸皆較緩慢,腸蠕也因蠕動慢而出現慣性便秘,患者也常常出現記憶力不佳、疲勞、憂鬱的情緒,可以從外觀眼臉浮腫,表情遲緩、疲倦,看的出來,雖然食慾不佳,但是體重卻緩慢規律的增加,臉頰也會浮腫、甲狀腺也會腫大

 

     

 

三、食物對於甲狀腺的影響

 

甲狀腺功能

亢進

低下

發生原因

1.      攝入太多碘

2.      腦下垂體失調

3.      自體免疫疾病

-葛瑞夫症候群

4.      壓力

1.     缺碘

2.     年老

3.     自體免疫疾病

   -橋本氏甲狀腺炎

   -慢性淋巴球甲狀腺炎

症狀

甲狀腺腫大

心悸、多汗、怕熱,體型細瘦、眼睛跟脖子明顯突出。

甲狀腺腫大

疲倦、怕冷、體型肥胖、皮膚乾燥、臉型浮腫、脖子腫大

食物注意事項

-海藻.海帶.昆布.海苔...

          

          減少食用

 

         減少食用

十字花科

-芥蘭、油菜、花椰菜、高麗菜、萵苣、白菜、白蘿蔔…等

 

 

            正常食用

 

 

            減少食用

其他禁食食物

咖啡因..酒…等容易亢奮或心悸的食物

 

 

 

1. -當甲狀腺腫大時,無論亢進或低下,碘的攝取量需要減少

     (1)   甲狀腺亢進

                 碘是合成甲狀腺素的原料,所以當甲狀腺亢進時要避免攝取過多含碘食物,以免合成量過多。

     

     (2)   甲狀腺低下

                 甲狀腺功能低下時,如果補充過多含碘食物,碘會大量聚集在甲狀腺卻無法被合成代謝掉,反而會使甲狀腺越來越腫大,所以建議減少含碘食物之攝取,勿給腺體過多刺激。

 

2. 十字花科-研究指出,十字花科蔬菜家族中含有少量的硫氰酸鹽(thiocyanats),又稱甲狀腺腫素(goitrin),它會讓阻止甲狀腺吸收碘。

 

   (1)  甲狀腺亢進

             可正常食用十字花科蔬菜,減少甲狀腺素之分泌。

 

   (2)  甲狀腺低下

             甲狀腺低下者如果食用大量十字花科蔬菜時,會使甲狀腺素合成量更加地減少,當血清中T3T4過低又會負回饋地刺激腦下垂體前葉分泌更多的TSH,去刺激甲狀腺體工作,反使甲狀腺增生變的更肥大,所以不建議食用。

 

  

四、結語

 

         甲狀腺素的分泌還受到其他荷爾蒙的影響,所以雖然血清中的T3T4為正常值,但不一定代表甲狀腺的功能是正常的,所以建議各位如果有憂鬱情形出現時,可以觀察體重是否開始逐漸上升、皮膚乾燥與月經週期不正常,這代表您除了性荷爾蒙外,可能甲狀腺的功能也要一起評估,或許經過治療後,這些無法解決問題的抗憂鬱藥物都可一併丟棄,還您健康好心情。

 

 

資料來源:

1.      療癒-不吃藥的憂鬱解方,James M. Greenblatt,博思智庫,2013

2.      人體生理學,合記圖書出版社 2004

3.      營養生化學,華騰文化 2006

4.      台北醫學大學-認識甲狀腺疾病手冊

5.      http://spring9559.pixnet.net/blog/post/33454498

6.      http://chriskresser.com/iodine-for-hypothyroidism-like-gasoline-on-a-fire)

7.      http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/9905/15.htm

8.      http://cht.a-hospital.com/w/%E8%90%A5%E5%85%BB%E5%AD%A6/%E9%AB%98%E7%A2%98%E7%94%B2%E7%8A%B6%E8%85%BA%E8%82%BF%E7%9A%84%E5%8F%91%E7%97%85%E6%9C%BA%E7%90%86#.UuXMVdIVFkg

9.      http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%B2%E7%8A%B6%E8%85%BA%E7%B4%A0